Квашені огірки, які зберігаються у квартирі (без погреба)
player Квашені огірки Огірки вимити і замочити на 3-4 години у воді, можна на ніч. У...
Рецепти
Соус до макаронів, піци, голубців, борщу тощо
Помідорний соус на зиму 3 кг помідорів, 7-8 шт. червоного солодкого перцю, 1 цибулина, 6-7...
Кетчуп – супер: рецепт на вагу золота (без стерилізації)
Кетчуп “Супер” 4 кг помідорів, 2 кг яблук, 1 кг перцю (червоного), 1 кг цибулі,...
Галицькі пляцки – шматочок щастя на десерт (збірка перевірених рецептів від господинь)
На Галичині жодне свято не обходиться без пляцків. Цей десерт схожий на торт, традиційно великий,...
Помідори мариновані половинками (за цим рецептом закриваю 10 років)
Помідори мариновані половинками На 1-літрову банку. На дно: кріп, перець горошком, часник, червоний перець (за бажанням),...
Помідори у власному соку
Помідори у власному соку По 5 кг помідорів м’яких і твердих, 1,5 скл. цукру, 1 скл....
Трубочки з білково-заварним кремом (слоєне тісто – на смальці, авторський рецепт)
Трубочки з білково-заварним кремом Листкове тісто на смальці У 500 г просіяного борошна додати дрібку...
“Бухти з борувками”: розкішний чеський пиріг з чорницею (лохиною, смородиною)
Розкішний чеський пиріг з чорницею Тісто: 350 г борошна, 12 г розпушувача, 100 г цукру,...